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Postres

Tocino de Maracuyá, bizcocho de almendras y espuma de yogurt. BC
Poleá, geleé de PX y picatostes. AC
“Tatín a mi manera” AC
Milhoja caramelizada, ganache de chocolate y frambuesas. AC
Tarta de queso Ivantxu. ABC
A (Gluten) B (Huevo) C (Lácteos)  
D (Pescado) E (Moluscos) F (Crustáceos)
G (Cacahuetes) H (Soja) I (Frutos secos)
 J (Sésamo) K (Apio) L (Mostaza)

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